Stal jest najważniejszym na świecie materiałem inżynieryjnym i konstrukcyjnym. Jest używany w każdym aspekcie naszego życia; w samochodach i wyrobach budowlanych, lodówkach i pralkach, statkach towarowych oraz skalpelach chirurgicznych.

Stal nierdzewna jest wykorzystywana w akcesoriach kuchennych, sztućcach i naczyniach kuchennych. Do produkcji ostrzy noży o ostrych krawędziach używa się mniej plastycznych gatunków stali. Bardziej plastyczne gatunki stali są stosowane do przedmiotów, które wymagają uformowania kształtu, takich jak kuchenki, grille, zlewozmywaki i garnki.

stal węglowa, zwana także stalą miękką, jest powszechnie stosowana konstrukcyjnie w budynkach i mostach, osiach, przekładniach, wałach, szynach, rurociągach i sprzęgłach, samochodach, lodówkach i pralkach. Stal wysokowęglowa ma znacznie lepszą wytrzymałość na rozciąganie, jest wykorzystywana do produkcji narzędzi skrawających, ostrzy, stempli, matryc, sprężyn i drutu o dużej wytrzymałości.

stal ocynkowana stosowana jest na ławki przystankowe, balkony, werandy, klatki schodowe, chodniki i drabiny. Kolumny oświetleniowe zapewniające nocne oświetlenie jezdni są wykonane ze stali ocynkowanej, podobnie jak słupy obsługujące dystrybucję energii wysokiego napięcia do fabryk, szkół i szpitali.

Stopy aluminium w wielu gałęziach przemysłu, w tym w statkach chemicznych, przemyśle lotniczym i kosmicznym, a także w statkach i pojazdach, w energetyce itp., są coraz powszechniej stosowane ze względu na ich lekkość, wysoką wytrzymałość i odporność na korozję.

W przemyśle budowlanym stale stopowe są wykorzystywane do tworzenia szerokiej gamy produktów, w tym dźwigarów, prętów, rur, płyt, arkuszy, prętów, belek i wielu innych. Wielkoskalowe projekty infrastrukturalne, takie jak mosty, bariery na autostradach, słupy elektryczne i linie kolejowe, budowane są głównie ze stali.